В кулинарном поединке встретились представители социологических институтов: В. Римский, заведующий отделом социологии Регионального общественного фонда "Информатика для демократии" (Фонд ИНДЕМ) и Л. Овчарова, директор научных программ Независимого института социальной политики, поделившиеся своим взглядом на исследования благотворительности «извне» и представившие свою позицию относительно причин удач и неудач в этой области.